Egyáltalán nem mindegy, hogy a mindennapi élethez szükséges betevő falatunkban minémü összetételben, milyen közegben van jelen a fennmaradásunkhoz szükséges ásványi anyag és a felszívódásukhoz szükséges vitamin. Amikor még boltos bácsi voltam rendszeresen jöttek vevők, akiket egy széleskörű természetes életmódhoz (tehát nem csak a gyógyszerekhez) értő, a (gyógy)növényvilágról összeszedett ismeretekkel rendelkező helyi orvos küldött a NATURA […]
Kategória: Ételreformer
Édes életünk veszélyei I.
Az édesítőanyagok technológiai és humán-egészségügyi vonatkozásai http://www.italipar.hu/node/14 1. rész Tarnavölgyi Gábor Összefoglalás Az édesítőanyagok az élelmiszerekhez hozzáadott anyagok egyik legvitatottabb egészségügyi megítélésű csoportja. A cikksorozat az édesítőanyagok technológiai és humánegészségügyi jellemzőit tekinti át. Az első rész az édesítőanyagok általános ismertetése mellett a cukrokat és a cukorhelyettesítőket tekinti át. A cukrok szerteágazó változásokat indukálnak a szervezet anyagcsere-folyamataiban, […]
Így készíti ki szervezetünket a parlagfű. Mit tehetünk?
Nem kell ahhoz kimozdulnunk a fővárosból, hogy parlagfüves területet lássunk, a növény pollenjére érzékenyek pedig anélkül is érzékelik a szezon kezdetét, hogy vizuális élményük lett volna. És nincsenek kevesen, becsült adatok szerint legalább 2 millió ember szervezete lázad a parlagfű ellen. Noha a hűvös idő és a sok eső késleltette a parlagfű virágzását, aligha fogják […]
Bíborvörös csoda: cékla minden mennyiségben
Ősz végén érkezik el a cékla szezonja. Legtöbben savanyítják, de egyre többen ismerik fel: ennél sokoldalúbban is felhasználható. Földes, édeskés zamata igen izgalmas, ráadásul gyönyörű szine minden tányért feldob. Az oroszok régóta tudják, hogy a céklából páratlan ízű leves lesz: ez a borscs, amelyben a cékla, a savanyú káposzta, a marhahús és a hagymák nagyszerűen […]
Az antioxidánsok az egészség őrei!
Antioxidánsok szerepe, avagy miért fogyasztok NAPONTA LEGALÁBB 1000 (EZER) milligramm ASZKORBINSAVAT ? (Dénes Ottó) Az antioxidáns egy olyan anyag, amely megvédi szervezetünket és más dolgokat attól a folyamattól, amelyet oxidációnak hívunk. A legjobb példa erre a folyamatra, amikor a vas rozsdásodik, vagy a vaj megavasodik. Az oxigén, amely alapvetően szükséges az élethez, egy nagyon reaktív […]
Okkultizmus, Ébredő erő, Star Wars és társaik
Annak az ördögi erőnek, aki mindent megtesz, hogy az embert, Isten elleni lázadásának együttműködő eszközévé aljasítsa le, és végül az örök kárhozatba juttassa, ma már a modern technika minden eszköze és a céljaihoz szükséges hatalmas pénzösszegek is rendelkezésre állnak. Az eredményességhez szükséges, hogy a legfiatalabb generáció figyelmét és érdeklődését is megnyerje. Az animációkkal és a […]
Gyerekeink egészsége, ami rajtunk múlik!
Jamie Oliver nem orvos, hanem séf, mégis azt állítja, hogy gyermekeinket tudatosan mérgezzük. Mi áll e súlyos kijelentés mögött? „Ma egy szörnyű, szörnyű valóságban élünk. Amerika, Ti vagytok a csúcson. Ez a világ egyik legegészségtelenebb országa.” – kezdi el beszédét a sztárszakács. Gyermekeink ma a legrövidebb életet élik, rövidebbet, mint szüleik, hisz olyan életet teremtettünk […]
Az egészség 8 törvénye
A NEW-START életmód-rendszerének elemei
Almaecetről ismét
Előrebocsátom, hogy a felsorolt lehetőségeket, amit az almaecetről alább olvashatunk, mind valamennyit személyesen nem próbáltam ki. Nálam mindössze már kb 3 éve folyamatosan az almaecet – méz – víz italkombinációja van jelen, mint naponta fogyasztott italom. Dénes Ottó Almaecet …mint altató A kinek problémát okoz az elalvás, azon segíthet az almaecet. A recept pofonegyszerű: 3 […]
A kígyóméregtől a B12 vitaminig
Az sem lényegtelen, amit egy adventista gyógyszerész (Ősz F. Ernő) előadásában hallottam, hogy az emberi szervezet az eltelt több évezred – elsősorban az utóbbi két, erősen iparosodott évszázad alatt – alaposan tönkrement. Ennek egyik következménye, hogy az emésztőrendszer különféle fontos baktériumokat már nem képes előállítani. A kígyóméregtől a B 12-vitaminig Egy tudós a mérges kígyókat […]
Sertéshús és egészség
Dr. Hans-Heinrick Reckeweg tanulmánya a sertéshúsról A tanulmány a Gesunde Medicin c. folyóirat 1978/3. számában jelent meg. Évek óta kértek már, hogy írjak egy közérthető cikket a sertéshús ártalmasságáról, azaz a szutoxinokról, a sertéshúsban lévő méreganyagokról.Mindenekelőtt a nagy kultúrák alapítóit kell megemlíteni, akik az európai kultúrát alapjaiban befolyásolták, így Mózest és a prófétákat, valamint Mohamedet. […]
Miért is jó nekünk a rostdús étrend?
Számos fórumon hallhatunk a rostdús ételek fogyasztásának jelentőségéről, és arról, hogy ideje áttérni a rostban gazdag étrendre. Ugyanakkor tudjuk-e pontosan, hogy ilyenkor miről is van szó? Csak egy újabb gasztrotrend, amit épp az egészséges életmód egyik divatirányzata, amit hamarosan felvált egy másik? – Nem feltétlenül, sőt. Nagyon kevés rostot fogyasztunk naponta, – írja a Webbeteg […]
És ön mennyi vizet evett meg ma?
Jóval több víz felhasználása szükséges a húsfogyasztás igényeinek kielégítéséhez, mint a növényi alapú ételek előteremtéséhez. Ezt már régóta tudjuk, de néhány összehasonlító kép viszonylag megdöbbentően hat. A Guardian által idézett számsort a litván Eglė Plytnikaitė öntötte grafikákba. 1 kg csokoládé előállításához 17 ezer liter vízre van szükség – ez megtöltene egy nagyobb házi medencét Fotó: […]
Életmód és élettartam
149 tudományos dolgozat jelent meg harminc év alatt az adventista életmódról. E kiadványok egyike, egy 1967-ben közölt táblázat, alaposan meglepte a hosszabb élet titkának kutatóit. A vizsgálatok ugyanis azt igazolták, hogy a kaliforniai adventisták tovább élnek, mint nem adventista kortársaik. Egy 35 éves adventista férfi akár 6,2 évvel is túlélheti nem adventista barátait. Kezdetben ezt […]
A GERSON típusú „rákdiétám” leírása
A legkönnyebben megvalósítható a hagyományos zöldségleveshez hasonló, de jelentősen gazdagabb HIPPOKRATESZ -leves. Eredeti receptje szerint tartalmaz: 1 közepes nagyságú zellergumó – ha nincs akkor 3-4 zellerszár 1 közepes nagyságú petrezselyemgyökér 2 szál kisebb, vagy egy nagyobb póréhagyma (ha nincs, 2 kisebb vöröshagyma) 2 közepes nagyságú vöröshagyma fokhagyma – ízlés szerint,főzés helyett nyersen kipréselve is betehetjük […]
Kevesebb húsevés előnyei
Kevesebb hús, több gyümölcs és zöldség fogyasztásával emberek millióinak idő előtti halálát lehetne megelőzni évente a század közepéig. Fotó: Profimedia Kutatók szerint még a felmelegedésben szerepet játszó károsanyag-kibocsátás is kevesebb lenne, és évente több milliárd dollárral csökkennének az egészségügyi és a klímaváltozás okozta károk enyhítését célzó kiadások. Az amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) közölt tanulmány […]
Parti Nagy Lajos: Az étkezés ártalmasságáról
– részlet – mérőpohár No. 18 Azt hiszed, Ilikém, én nem tudom, hogy a bizonyos Margitkától, aki lapul a fűbe, hogy tőle értesülve vagy az én főbenjáró bűnömről? Az én olajamról a tüzedre? Tudom, hogy elmondta neked, hogy amikor rám törte az ajtót kis híján, akkor pontosan látta, hogy mit csinálok? Hogy mit manipulálok ott. […]
Vegetáriánus receptek (egyszerű ételek a múlt századból)
Jelentős irodalma volt a múlt század első évtizedeiben a növényi alapú táplálkozásnak.Archívumomnak közérdeklődésre számot tartó köteteiből közzéteszek részleteket. Elsőként Dr Rajczi Rezső által összeírt receptekből néhányat. Ha átnézzük, biztosan találunk sokat, ami ma is ragyogóan beilleszthető étrendünkbe. (D.O.) „Azt hiszem, hogy a vegetáriusok azzal a szabállyal, hogy keveset és egyszerű ételeket kell ennünk, többet használtak, […]
Onkológus figyelmeztetés!
Egy érdekes és megfontolandó cikk a rákról Miután évekig azt mondták az embereknek, hogy a kemoterápia az egyetlen módja a daganatok megszüntetésének (a kulcsszó a megpróbálják), a Johns Hopkins kutatóintézete végre elkezdett beszélni arról, hogy van más választásunk is: 1. Minden embernek vannak degenerativ – nem egészséges, azaz ráksejtek a szervezetében. Ezek a ráksejtek nem […]
Megfejtették a mák titkát
Megfejtették a mák titkát Brit genetikusok megfejtették, hogy pontosan miként állítja elő a kerti mák a függőséget nem okozó noszkapint, egy vegyületet, amely csillapítja a köhögést és elpusztítja a ráksejteket. A kerti mák (Papaver somniferum), amelyből a tiltott heroin is kinyerhető, egyúttal fontos forrása olyan, az orvoslásban használt fájdalomcsillapítóknak, mint a morfin és a […]