sütőtök Ne mondjon le róla, mert könnyen emészthető, egészséges és finom A télen kapható csemege gazdag béta-karotinban, A- és E-vitaminban. Magjában vas, foszfor, magnézium és cink van. AS-összeállítás A tök minden fajtája az Újvilág felfedezése után került Európába. A tök őshazája Mexikó és Közép-Amerika más vidékei. Míg az őslakóknak legalább olyan fontos eledelnek számított, […]
Címke: egészség
Egy különleges, de nagyon elgondolkoztató előadás (Dr Wallach)
Dr. Joel D. Wallach előadása Dr. Wallach egy igen népszerű orvos Amerikában, akit 1991-ben Nobel-díjra jelöltek. (Egy moszkvai előadás szövege lett felvéve, a fordító megőrizte az előadó sajátos szóhasználatát.) Nagy örömömre szolgál, hogy találkozhattam Önökkel. Én egy farmon nőttem fel, St. Louis nyugati részén. Az 50-es években elkezdtünk marhákat tenyészteni. Ha ismerik a marhatenyésztést, bizonyára […]
A körülmetélés és a HIV fertőzés összefüggése
A körülmetélt férfiak feleségei és barátnői körében kisebb a humán papilloma vírus (HPV) fertőzési aránya – közölték amerikai kutatók a brit The Lancet orvosi folyóirat csütörtökön megjelent számában. A baltimore-i Johns Hopkins Egyetem munkatársai 2003 és 2006 között Ugandában toboroztak résztvevőket követéses vizsgálatukhoz. A mintegy ezer HIV-negatív férfi és hosszú távú partnereik – feleségek, illetve barátnők […]
Tiszta lisztet a polcra!
20 tonna problémás lisztet von vissza a Gyermely Zrt. Kivonja a kereskedelmi forgalomból a Germely Élelmiszeripari Zrt. azt a liszttételét, amelyben az MgSzH a közelmúltban a megengedettnél több DON-toxint talált – közölte az agromonitor.hu-val Káhn Norbert, a tésztagyártó kereskedelmi és marketing vezetője. A vállalatnak összesen 20 tonna lisztet kell visszahívnia, amelyhez tegnap megtették a szükséges […]
Pékáru, üdítő és édesség az étlapon
A kövér gyermeknek torzul a személyisége A lakosság több mint fele, hatmillió magyar küzd a kilókkal. Az Európai Gyermekkori Elhízás Munkacsoport felmérése szerint a gyerekek 16 százalékának súlyfeleslege van. A gyermekkori elhízás a későbbi testsúlytól függetlenül felnőttkorban betegségeket idézhet elő, és a korai halálozás okai közt is említhető. A kövér gyerekeknél már kimutathatók a szív- […]
Disznóölés és egészség
Régi szokások, ma is élnek, de akik gyakorolják, a termékeket fogyasztják, azokkal mi a helyzet ? A disznóölést és az ezt követő munkálatokat disznótor követte. Az elfogyasztott ételek alapját a levágott disznóból frissen készült húsos ételek alkották, mint például az orjaleves csigatésztával, a toros káposzta friss hurkával és kolbászhússal, húsos káposzta. Desszertként a frissen kisült zsírban […]
Amikor veszélyes a tojásrántotta
Korán jelentkezhet A tej mellett a tojás az egyik leggyakoribb allergén a felnőttek és a gyerekek esetében is Magyarországon. A jellegzetes tünetekről, a kezelésről, és arról, hogy mire kell odafigyelnünk, ha kellemetlen reakcióra számíthatunk egy bundás kenyér elfogyasztása után, szakértő beszél. Az ételallergia tünetei már a szoptatás időszakában is jelentkezhetnek. Ennek az az oka, hogy […]
Az aszpirin csökkentheti a rákkockázatot – állítja egy tanulmány
Na most akkor mire tippeljek??? Rák, vagy gyomorvérzés ??? Nem elegáns kérdés, de a saját életemben ez bejött !!! Ismertettem egy posztban az aszpirin napi szedése és a patkóbelem kis híján kilukadása közötti összefüggést. Nem könnyen lehetne ezek után rábeszélni még egyszer, hogy aszpirint szedjek, ha ezzel bármit is megelőzhetnék. A jelen cikk is elég […]
Antibiotikumot csak receptre szedjünk
Sajnos gyakran olyankor is antibiotikumot veszünk be, amikor nem lenne szükséges. Más szóval: túlszedjük őket. Ennek a lelki oka abban kereshető, hogy mielőbb szeretnénk meggyógyulni, és az antibiotikumok valóban hatásos szerek. Ha nem a megfelelő gyógyszert szedjük be, akkor az komoly veszélyeket is rejthet! A megfázásos tüneteket okozó betegségek legtöbbször vírusos eredetűek, ezért ezekre nézve […]
Mi az oka a hirtelen szívhalálnak? Különös “gyógymódok”.
Szívinfarktus után az első hónapokban gyakoribb a hirtelen szívhalál, de ennek oka legtöbbször más, mint eddig hittük. Egy nagy vizsgálat váratlan eredményét a szívgyógyászati világlap, a Circulation közölte. A tünetek kezdete után hamar megfelelő szakintézetbe kerülő szívinfarktusos betegek túlnyomó többsége egy-két hét után távozik a kórházból, de ezzel az életveszély még nem múlt el: az […]
A magyar lakosság negyede minőségi éhező
DN 2010. 10. 16. Élelmezési világnap Az unió révén 420 ezren kaptak Magyarországon élelmiszersegélyt „Magyarországon a lakosság 26,5 százaléka tekinthető minőségi éhezőnek, ez azt jelenti, hogy étkezései során nem jut húshoz legalább kétnaponta” – mondta tegnap az élelmezési világnapon a Vidékfejlesztési Minisztérium főosztályvezetője. Vajda László szerint Magyarországon a minőségi éhezés csökkenő tendenciájú ugyan, de még […]
A TOXOPLAZMA ÉS A TERHESSÉG (Élet és Tudomány)
A történet több,mint harminc évvel ezelőtt lejátszódott élő valóság. Barátom, feleségével együtt disznóölésen vett részt a hölgy szüleinél. A kismama akkor négy hónapos terhes volt. A húsfeldolgozás során kóstolgatta a nyers hússal készült töltelékeket és javasolta, hogy “ebbe még tennék egy kis borsot, ebbe a só kevés”…. stb. Nem sok idő múlva rosszul lett. Nagy […]
Jó a dió a cukorbetegeknek is
A dió rendszeres ropogtatása javítja a cukorbetegek ereinek állapotát és csökkenti koleszterinszintet – a biztató hírt a betegségek megelőzésével foglalkozó Amerikai Kollégium kongresszusán ismertették. A csonthéjas gyümölcsök – dió, mogyoró, mandula – rendszeres fogyasztása nem csak finom, de egészséges is. Ezt a tényt évszázados tapasztalatok igazolták, de pontos magyarázata eddig nem volt ismert. Most vizsgálatokkal […]
A legátfogóbb kutatás a mobiltelefonok káros hatásairól
Öt ország több mint negyedmillió lakosa vesz részt előreláthatóan abban a több mint harminc évre tervezett, fontmilliókba kerülő kutatásban, amellyel brit szakemberek próbálnak pontot tenni korunk egyik lényeges kérdésére: mennyire biztonságosak a mobiltelefonok. Mireille Toledano, az Imperial College London kutatója szerint világszerte az eddig legnagyobb léptékű kutatás veszi kezdetét a mobiltelefonok egészségre gyakorolt hatásáról, amelynek […]
Kész baktériumtelep a mobiltelefon
Saját családomban történt meg, hogy a császármetszéssel világra jött kis unokám édesanyja súlyos – valószínűleg műtéti – fertőzést kapott. Amikor már nagyon kritikussá vált az állapota, orvosi konzílium után ismét felnyitották. A kivezető cső nem teljesítette feladatát, minek következtében a hasüregben összejött fertőző anyagok nem tisztultak ki. Alig tudták megmenteni. Amikor elhagyta […]
Természetes “gyógyszerek”: méz, fahéj.
A kanadai World News hetilap egyik számában jegyzéket készített azokról a betegségekről, amelyek mézzel és fahéjjal kezelhetők. Többek között felerősíti az immunrendszert, megvéd a vírusoktól, baktériumoktól, erőssé, munkabíróvá tesz… Szívbetegség: A mézet keverje össze törött fahéjjal, és lekvár helyett ezt kenje a kenyérre. Fogyassza rendszeresen. Csökkenti a koleszterinszintet, és véd az infarktus ellen. Akik már […]
Miért fájnak az ízületeink?
Bár a Csont és Ízület Évtizedének utolsó esztendejében járunk, a mozgásszervi megbetegedések száma nem csökkent. Hiába vagyunk tisztában a különféle megelőzési lehetőségekkel, ha az életmódunk nem változik, nem számíthatunk kedvezőbb statisztikára. Felsorolni sem lenne egyszerű, mi minden fájhat, sajoghat, okozhat kellemetlenséget, esetleg maradandó, az életminőséget is rontó károsodást a csontok, izmok, ízületek, szalagok, porcok kapcsán. […]
Leleplezi rejtett szándékainkat az agyi szkenner
Pontosabban jósolhatják meg az agyi szkennerek, mit fogunk tenni, mint ahogy mi magunk gondoljuk – közölték amerikai kutatók kedden. Önkénteseknek napvédő szerek használatáról szóló üzeneteket mutattak a Los Angeles-i Kalifornia Egyetem munkatársai, miközben „valós idejű” felvételeket készítettek agyuk aktivitásáról. A felvételek elemzése során a kutatóknak pontosabban sikerült megállapítaniuk, hogy használják-e majd a napvédő készítményeket a […]
Megfejtették, mit jelent, ha „egy kerékre jár” az agyunk
Amerikai kutatók rájöttek, mi történik pontosan, amikor két ember agya összehangolódik. A felfedezés magyarázatot szolgáltat rá, hogyan lehet, hogy sokszor már előre tudjuk, mit akar mondani beszélgetőpartnerünk. A New Scientist tudományos magazin értesülése szerint a Princeton egyetem kutatói által elvégzett vizsgálatok rántották le a leplet a rejtélyről. A kutatók 11 ember agyát vizsgálták funkconális mágneses […]
Nem pihen az agyunk digitális eszközeink miatt
Csütörtök délután van egy edzőteremben. A 40 éves Dianne Bates egyszerre három képernyővel zsonglőrködik. Meghallgat néhány dalt iPodján, aztán iPhone-ján gyorsan elküld egy e-mailt, majd a HD televízióra fordítja figyelmét. Mindeközben gyors köröket ír le lábával egy testépítő gépen a belvárosi fitneszközpontban. Nem csak ő csinálja ezt. Tornatermekben és másutt az emberek szinte szüntelenül […]