Egy kalászos – de ez kismértékben érvényes egyéb élelmiszerekre is – addig komplett és teljes értékű, amíg abban az állapotban található, amiben a Teremtő Isten megalkotta. Tehát például a dió, mandula, gabonák…stb ahogyan megteremnek egy jól becsomagolt „konzervnek” foghatók fel. Egy igen jó példa a tönkölybúza, aminek kivételesen tökéletes a „csomagolása”, mert a többi gabonákhoz […]
Címke: egészség
Hamburgerről kisé bővebben
Híres hamburgerek Megihletett a cikk, amiben a Junk Food –hoz képest magasabb szintet képviselő hamburgerimádók kasztja – is – megszólalhatott. Ha van valami, ami alaposan ki van “vesézve” az amerikai gyorsétterem-ipar alul-háttér-stb nézetből. Indító irodalmi termék a cikkben is említett Eric Schlosser könyv: a Megetetett társadalom. Megjelenése után hamarosan át-meg átolvastam, kijegyzeteltem, felháborodtam és lecsillapodtam. […]
A hirtelen szívhalál megelőzhető!
„Hazánkban minden fél órában meghal valaki hirtelen szívhalál következtében.” Ilyen és ehhez hasonló elrettentő címsorokat olvashatunk több hazai napilapban és internetes oldalon. Pánik helyett most ismerjük meg azokat a módszereket, amelyekkel megelőzhetjük a tragédiát. Zavar a működésben A szív feladata, hogy a szervezet többi részébe eljuttassa a vért, ezzel biztosítva a sejtek működéséhez szükséges tápanyagokat […]
Szívünk egészsége: ezek a tünetek igazán veszélyesek
Évente érdemes ellenőriztetni a szívműködésünket Szívünkben a szívizomrostok a jobb pitvarban elhelyezkedő, ún. szinusz csomóban keletkező, onnan továbbított elektromos ingerek hatására percenként 60–90 alkalommal összehúzódnak – ezért dobog a szívünk. A korral e rendszer sérülékenyebbé válik, ami ritmuszavarhoz vezethet. Szaporábban verhet a szív láz, vérszegénység, az idegrendszer eseti (pl. ijedtség), vagy tartós (pl. szorongás) megterhelésekor. […]
A fekete csoki csodálatos hatása a szívre
A fekete csokoládé rendkívüli mértékben növeli a szívelégtelenség miatt kezelt betegek ereinek rugalmasságát – mutatták ki amerikai kutatók, akik tanulmányukat az European Heart Journal című szaklapban tették közzé. A szívelégtelenség gyógyszeres javítására több hatásos gyógyszert sikerült kifejleszteni, de a kezelés eredményének további javítására még mindig szükség volna. Andreas Flammer professzor és munkacsoportja arra gondolt, hogy […]
A hal, ami nem hal
A hal, ami nem hal Talán egy éve is lehet annak, hogy utoljára Pangasiust, azaz vietnami cápaharcsát vettem. Fagyasztott halfilét, persze. Ha jól emlékszem, rántva készítettem el, mert a gyerekek legjobban úgy szeretik; én is ettem belőle, és olyan rosszul lettem utána, hogy ünnepélyes fogadalmat tettem, Pangasiust soha többé nem veszek. Forrás Így is lett. […]
Lehetnénk sokkal okosabbak is?
Miért ködös az agyunk-avagy lehetnénk sokkal okosabbak is? Mindenkivel előfordult már (ritkán, gyakran, állandóan), hogy ébredés után csak ült, üveges szemekkel nézve maga elé és a második kávéig képtelen volt bármilyen értelmes cselekvésre, gondolatra. Persze van aki a kávék után is így marad, és ez az állapot gyakorlatilag állandósul, “normálissá” válik. Nehezére esik nem csak […]
Az irodai munkások elhízása
Átlagosan 5 óra 41 percet ücsörögnek munkanaponta az irodai alkalmazottak – állítják egy brit tanulmány szerzői. Ezer főre kiterjedő felmérésük során jutottak az eredményre, továbbá arra, hogy aki hajlamos a munkahelyén a folyamatos ülésre, és még pár méterre ülő kollégáinak is inkább emailt küld, semmint feláll és odamegy hozzájuk, az otthon is többet ücsörög, ebből […]
Leszokna a cigiről?…..
Leszokna a cigiről? Így ne tegye, nem éri meg! Nem javítja hosszabb távon a cigarettáról való leszokás eredményességét a nikotint adagoló rágógumi, tapasz és orrspray – állapították meg tanulmányukban amerikai kutatók. A Harvard Egyetem közegészségügyi karának munkatársai 787, a dohányzásról frissen leszokott embert követtek nyomon, és úgy találták, hogy a nikotinpótlást alkalmazók nagyjából ugyanolyan arányban […]
A glutén teljesen új megvilágításban
Ha a gluténérzékenység genetikailag meghatározott, vajon miért nem haltak már régen ki a gluténérzékenyek? És vajon létezik olyan gluténérzékenység, ami nem mutatható ki, mégis tüneteket okoz? A gluténérzékenység egyre növekvő probléma. A legtöbb orvos a gluténérzékenységre úgy tekint, mint a népesség jelentéktelen hányadát érintő autoimmun problémára. Jelentéktelennek még akkor sem nevezhetnénk, ha csak a súlyos […]
A Nagy Sós Tó rejtélye
Az észak amerikai indiánok már évszázadokkal ezelőtt, világszerte közismertek voltak a csatákban tanúsított hősiességükről, és arról, hogy a vadonban “irgalmatlan körülmények” között is képesek voltak életben maradni. Legtöbben a Nagy Sós Tó 2000 km-es körzetében éltek, és mélyen hittek a tó vizének gyógyító erejében. Ha az indiánok megsérültek, vagy megbetegedtek hatalmas távolságokat voltak képesek megtenni […]
A szelénhiány következménye: influenza, vírusfertőzések, …
Nyakunkon az influenza szezon! Sokakban merül fel ilyentájt a kérdés, hogy az agyonreklámozott, de nem bizonyított hatékonyságú, esetleg súlyos oltási szövődményeket okozó védőoltások helyett milyen veszélytelen természetes módszerek állnak rendelkezésre. El nem tudom képzelni, hogy például a szelénium vírusellenes hatékonysága miért nem lett közismert mindenki számára. (pontosabban el tudom képzelni:) A szelénium egy nyomelem, mely […]
Hizlal-e a Candida?
A candida sokkal elterjedtebb és veszélyesebb annál, hogy legyintsünk rá egyet, esetleg vakaródzunk kicsit, vagy bekenjük valami orvos által rendelt vacakkal amitől majd látszólag elmúlik. Rendkívül gyakori a népesség körében és súlyos betegségek egész sorát okozza. Ki gondolna arra, hogy túlszaporodtak benne a gombák, amikor “csak” allergiás, pattanásos, vagy éppen székrekedésben szenved. A candida egyik […]
Az élelmiszerek tápanyagtartalmának csökkenése az USA-ban
Az élelmiszerek tápanyagtartalmának csökkenése az USA-ban 1940 és 1991 között, avagy mitől híztunk ilyen szép kövérre? A magyar termőföld romlásáról már többször közöltem adatokat. Most álljon itt néhány érdekes és egyben rémisztő adat az amerikai élelmiszerek tápanyag tartalmának csökkenéséről egy 1940 és 1991 között elvégzett vizsgálatsorozat eredményei alapján. A legnagyobb mértékű ásványi anyag csökkenést elszenvedett […]
Influenza, H1N1 és társai
Idézet dr. Kálmán Eszter leveléből: Kedves Ismerőseim! Az elmúlt napokban sokan kérdezték tőlem, mi a véleményem a világszerte terjedő influenzavírussal, és az ellene adandó oltással kapcsolatban. Számos véleményt volt alkalmam olvasni, olyanokat, amelyek az oltás mellett, illetve ellene szóltak. Megpróbálom összefoglalni a magam gondolatait minderről. A H1N1 vírus erősen fertőző kórokozó, így nagy valószínűséggel mindenki találkozni […]
Csodás állatvilág: ez a bagoly nem hagyja nyugton kutyahaverját (videó)
No comment ( a zemberek is tanulhatnának néha a zállatoktól) http://life-style.hu/turmix/2011/12/9/Csodas_allatvilag_ez_a_bagoly_nem_hagyja_ny_ULH6V1#utm_source=hvg_top&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter2011_12_10&utm_content=top
Milyen vitaminokra van szükségünk télen?
Az időjárás tökéletesen kedvez a vírusoknak, a náthának, az influenzának. Persze ezek kivédésére számtalan csodaszert kínálnak, kérdés, higgyünk-e a reklámoknak, hogy az éppen szóban forgó termék majd minden kórokozót távol tart tőlünk. Ám az általunk megkérdezett szakemberek a természetes vitaminpótlás mellett teszik le voksukat. Kár lenne vitatni, hogy szükségünk van vitaminpótlásra. Ellenkező esetben megjelennek a […]
Így készül a tökéletes sajtos makaróni
A hamburgeren túl talán az egyik legnépszerűbb étel a tengerentúlon a macaroni&cheese, azaz a sajtos makaróni. Eltér a mi tejfölös változatunktól, érdemes kipróbálni. A cookingchanneltv.com egész tekintélyes cikket szentelt annak, hogyan is érdemes elkészíteni a sajtos makarónit (vagyis ahogy ők nevezik, a macaroni & cheese-t), hogy tökéletes végeredménnyel kényeztethessük ízlelőbimbóinkat. Így már rögtön az elején […]
Mi is az a smoothie? – recept
A legtöbb gyümölcslével kapcsolatban jogosan tevődik fel a kérdés, vajon milyen adalékanyagokat tartalmazhat még a benne lévő gyümölcsökön kívül. Nos, most Magyarországra is eljutott egy olyan változat, amivel kapcsolatban ezt a kérdést kipipálhatjuk, csak gyümölcs, és semmi más. Ráadásul mi magunk is elkészíthetjük. Ez valóban minden idők leges-leges-nagyobb felfedezése!! Hurrá! Hip-Hip….Na de mi is történt? […]
A paracetamol újabb mellékhatása
A legújabb kutatások szerint a paracetamol hatóanyag szedése súlyosbíthatja a már meglévő asztmás tüneteket felnőttek és gyerekek esetében, sőt, új betegség kialakulásához is vezethet. A Pediatrics című szaklapban publikált tanulmány szerint a különböző márkanevek alatt árusított paracetamol és acetaminofen közvetlen kapcsolatba hozható az asztmatikus betegségek kialakulásával. A vizsgálat vezetője, John McBride (Robert T. Stone Pulmonológiai […]