AZ OMEGA-3 zsírsavakat szervezetünk magától nem képes előállítani. Érdemes ezért kapszulában szedni, mivel az általuk termelt sejthormonok hígítják a vért, csökkentik a trigliceridszintet, védenek a szívinfarktus kialakulása ellen.
Ha ez nem volna szimpatikus, úgy jó tudni, hogy a halak zsiradéka a legkiválóbb Omega – 3 forrás. Sajnos a magyar étkezésben kevés a halétel.
A hagyományosan „magyaros” konyha ezt a húsféleséget nem kultiválja annyira,mint „nemzeti kultuszállatunkat”. (Dénes Ottó)
Mondja el a véleményét!