A zabpehely dícsérete

A szív- és érrendszeri betegségekből ered ma már a világ legtöbb országában a halálozások mintegy fele. De sok területen ez már csökken, ahol a megelőzési elveket a gyakorlatban is igyekeznek érvényesíteni: például a dohányzás szigorú tiltását, az egészséges táplálkozást, a túlsúly, a magas vércukor és a magas vérnyomás normális szintre csökkentését, a rendszeres mozgást. A […]

Olvass tovább

Ismét gyakori a köszvény

Az Ezékiel téma egyik oldalági hajtása a HÚSÉTELEK kérdése.Ebbe illeszthető bele ez a cikk, amelyben a szerző egy majdnem kizárólag a hús fogyasztásához köthető témát dolgoz fel. A köszvény (Arthritis urica) már régóta ismert anyagcsere-betegség. Tulajdonképpen nem gyógyítható, sőt halálos kimenetelű is lehet. Kifejlődésében valószínűleg az öröklés is szerepet játszik. Ezt már Hippokratész is állította. Az […]

Olvass tovább

Kovásztalan kenyerek

Néhány szó a témához. Az EZÉKIEL  lepénykenyeréről írogatott topicokhoz kitűnően illeszkedik a HVG.HU alábbi bejegyzése. A kovásztalan kenyerek bibliai eredetű témasorozata néhány klippel fog kiegészülni hamarosan, addig is próbáljuk megvalósítani az alábbi egyszerű recepteket. (Dénes Ottó) A kenyér nálunk főleg kelt tésztából készül, pedig őseink kezdetben a kovász nélküli, vízből és lisztből sült kenyeret ismerték […]

Olvass tovább

A fokhagyma gyógyhatásai

A fokhagymát táplálékként és gyógyszerként már évezredek óta használják. Azoknál a népeknél, melyek a fokhagymát nagy mennyiségben fogyasztják, viszonylag több az egészséges és az idős ember. Az oroszok és a bolgárok nagy fokhagyma- és vöröshagymaevők, de »fokhagymamérgezésről« sohasem számoltak be. A Szovjetunióban élő százesztendősök kitűnő egészségüket és hosszú életüket a fokhagyma és vöröshagymaevésnek tulajdonítják. Az […]

Olvass tovább

Vita a só és az egészség viszonyáról

Rengeteg egymásnak ellentmondó közlés, tudományosnak látszó cikk, fontoskodó okoskodás után/mellett jó lesz, ha egy kicsit elmélyedünk a só valódi fontosságának és élettani szerepének egy ősrégi tanulmány gondolataiban  megjelenő értékében.A cikket az Élet és Egészség folyóirat jelentette meg, anno 1988-ban. Az éltető só A tengervíz tartalmazza azokat az ásványi anyago­kat, melyek szervezetünk működéséhez elengedhetet­lenek. A tengervízben […]

Olvass tovább

A Gerson (Dániel) diéta és hatásai

A május 02-én kelt bejegyzésem témája az elmúlt két hónap diétájának és okainak felvázolása volt.Akkor már az egyik alapételem – a Hippokratesz leves – részletes ismertetése és az akkori észleléseim voltak a bejegyzés fő irányai.Most a VEGÁN étrend tényleges “gyógyító” hatásait részletezem. Az első nagyobb eredmény a mérhető TESTSÚLYCSÖKKENÉS 84 kg-ról 75.6 kg-ra. Ez a […]

Olvass tovább

Zöldségek gyógyhatásai II.

  Burgonya Emésztőrendszeri hatása A krumpli tartalmaz rostanyagokat, bár ezeket nem szokták a legértékesebbek közé sorolni. Azonban a vizsgálatok kimutatták, hogy a burgonyarosttal dúsított ételek jelentősen csökkentik az étkezés utáni koleszterinszintet, valamint megkönnyítik a székletképződést és ürítést. Annak ellenére tehát, hogy a krumpli rostanyagainál vannak értékesebb és hatásosabb növényi rostok, mégsem kell őket lebecsülni, mert […]

Olvass tovább

Zöldségek gyógyhatásai I.

A HIPPOKRATESZ-leves és az egész méregtelenítő/testsúlycsökkentő diétám lényegének megértése könnyebb lesz, ha az alkotórészek hatását áttekintjük. Ebben nagy segítségem egy barátom honlapja. Doktor Gáspár Róbert, egyetemi docens (SzTE) a maga nem csekély ismeretanyagával – bibliai szóval: talentumaival – szolgálja az egészségmegőrzés/helyreállítás nemes ügyét.Két hozzáférést is közlök: http://ferfivilag.freeblog.hu — vagy — http://okoriegeszseg.shp.hu/dr gaspar robert. Az alábbi […]

Olvass tovább

Az elhízás és a szívbetegség együtt jár

Leptin: Az elhízás és a szívbetegség együtt jár (Természet Világa 134. évfolyam 3. szám 2003. március) Angol tudósok egy lépéssel közelebb jutottak ahhoz, hogy pontosan megfejtsék, miért alakul ki gyakrabban szív- és érrendszeri betegség kövéreknél. A kóros túlsúlyosság és az érelmeszesedés közötti kapcsolatot már korábban is ismertük, de a tényleges élettani mechanizmust ez idáig nem […]

Olvass tovább

A gyógyító vöröshagyma

A gyógyító vöröshagyma (Élet és Egészség c. folyóirat XV. Évfolyam 1987.) Az Allium-családba sorolt növényeket éterikus olajtartalmuk jellemzi, melyeknek szénhidrátja ként tartalmaz. Ezektől az illóolajoktól van a hagymának csípős íze, melyet sokan nem tudnak elviselni. A fokhagymát (Allium sativum) és a vöröshagymát (Allium cepa) ételízesítőnek használják. A vöröshagyma az egyik legősibb termesztett fűszer- és zöldségnövény. […]

Olvass tovább

Az is baj, ha tovább élünk ?

A korai elhalálozás gazdaságos a társadalombiztosítás, és nem utolsó sorban a magánnyugdíjpénztárak számára is. Kutatások azt vizsgálták, mekkora költséget jelent a társadalomnak, ha az emberek tovább élnek. A dohányzás megrövidíti az életet és növeli az egészségügyi ellátás költségeit. Ám a nem dohányosok is pénzbe kerülnek a társadalom számára, ők ugyanis tovább élnek. Ezek a megállapítások […]

Olvass tovább

Limlom ételekkel elárasztott konyhák

A modern táplálkozás alapvető gondja a rostszegénység, a rágás, a nyers alapanyagok hiánya, valamint a vitamin- és ásványi anyag-szükségletről történő teljes megfeledkezés. A nálunk is elterjedt amerikai mintájú étrendek és ételek nagy része nem egészséges. A táplálékok meghatározásai közé új fogalom került az elmúlt években. „Junk food”-nak azaz ócska ételnek, vacak élelmiszernek, hulladéknak, limlomnak nevezik […]

Olvass tovább

Betüsorrend

Előfordulhat, hogy nem mindig tökéletes a helyesírás, vagy egyes esetekben elütések is bejönnek a képbe.Nagy megkönnyebbülésemre szolgált ennek a tanulmánynak az elolvasása. Ha tehát a szövegekben hiba lenne, ne akadjunk fel rajta, hiszen úgysem a betűket, látjuk, ugye ? A cmabridge-i etegyemen kéüszlt eikgy tnuamálny aitllsáa sznreit a szvakaaon bleül nincs jlneestőgée annak mkénit rdeeözndenk […]

Olvass tovább

Több a mellrák az éjszakai műszakban

Újabb bizonyítékok támasztják alá, hogy azok a nők, akik éjszakai műszakban is kénytelenek dolgozni, nagyobb eséllyel kapják meg a mellrákot. A rosszindulatú daganat szétterjed az emlő szöveteiben (a Tudomány c. lap 1986 évi különkiadásából fotózva )   A felmérés során 763 nő munkavégzésének történetét dolgozták fel, akik mellrákban betegedtek meg, és 741 olyan nőét, akik egészségesek […]

Olvass tovább

Sosem késő elkezdeni

Sosem késő elkezdeni? Bizonyos életkor után mindenki tapasztalhatja, ahogy öregszünk, úgy lassulunk, úgy csökken a fizikai teljesítőképességünk. Első nekifutásra ez azzal magyarázható, hogy testünk lassan elhasználódik, kifárad. Ha azonban mélyebbre ásunk, kiderül, hogy e kérdéskör kutatói is csak a kezdetén vannak annak a munkának, melynek célja azt megérteni, milyen arányban tehető felelőssé a visszafordíthatatlan leépülés […]

Olvass tovább

Paracetamol, amikor nem gyógyít.

Halálhoz vezethet az elsokallt paracetamol                                          (Baranyai Tükör) A fővárosi Erzsébet Kórház adatai szerint megötszöröződött a paracetamol-mérgezett betegek száma az év eddig eltelt időszakában. Három esetben aktív szénkapszulán keresztül kellett a súlyosan mérgezett betegek vérét megszűrni a szervezet méregtelenítése érdekében. A mérgezés a túladagolás következtében lép fel, melyet részben elősegít az is, hogy a vény nélkül […]

Olvass tovább

Kalcium tejérzékenyeknek

Sokan szenvednek tejérzékenységben. Nekik le kell mondaniuk a tejfogyasztásról. Azonban számukra is léteznek természetes kalciumforrások.Szervezetünk számára rendkívül fontos ásványi elem a kalcium. Kalcium kell gyermekkorban, hogy megfelelő tömegű csontozat alakuljon ki. Terhesség alatt a szervezet kalciumigénye megnövekedik, mert a magzati csontképzéshez szükség van rá. Ugyancsak fontos a megfelelő kalciumbevitel a negyvenes, ötvenes évek után, hiszen […]

Olvass tovább

Az emberi testet legyőzi a XXI. század

Sok baj és betegség okait a helytelen táplálkozásban és az elsatnyulásban kell keresni – túlélési receptek A kevés mozgás, a mértéktelen fogyasztás és a modern kor más velejárói komolyan veszélyeztetik az emberi fajt. Az ember és környezetének egyensúlya felborult, és a legtöbb mai betegség felbukkanása mögött ez a jelenség áll – véli egy amerikai kutató […]

Olvass tovább

Kék zónák II.

Tíz jó évet veszíthetünk ” A chicagói Illinois Egyetemen kutató S.Jay Olshansky demográfus és további 50, hosszú életet kutató szakértő a sarlatánok ellen mindent bevetve 2002-ben egy határozottan nyers, de őszinte kirohanást tett közzé: ” Egyértelműen szeretnénk kijelenteni- írták – hogy nincs semmiféle életmódváltozás, sebészi beavatkozás, vitaminok, antioxidánsok, hormonok, vagy genetikus manipulációs technika manapság , […]

Olvass tovább

Mit tanulhatunk a Kék zónáktól ?

A Hosszú élet oázisai c. könyv több remek témát kínál, ha a blog előző témáit is hozzágondoljuk. A lényeget abban látom, hogy mit lehetne megvalósítani a tőlünk távoli és eddig alig ismert népek öregeinek életstílusából, mindennapjaiból.  A könyv bevezető részéből idézek. (22-23.oldal) “Úgy gondoljuk, ezáltal egy használható képlethez jutunk, az eddig elérhető legjobb, leghitelesebb információhoz, […]

Olvass tovább